咖啡師安安在煮咖啡的時候右手需要抬得高高的,讓壺內的熱水能夠平均地澆在咖啡粉上,為此,她需經常鍛鍊右手臂力,這看似輕易澆水的動作,倘若日復一日地做,可是非常累人的哩。
雖然說技術很重要,為了完成棒透的咖啡,需要留心壺水溫度的變化、豆子的狀況,甚至連天氣都在考量範圍內,可是最重要的還是,為了煮好一杯咖啡願意花費多少時光?咖啡師必須對待每一杯咖啡像是在寫一封珍貴的信給戀人一樣,站直身體,握緊壺把,等待滴落的咖啡聚滿,在送去給客人前另外裝杯淺嚐一口,確認這一次的味道沒問題——好,請喝吧!
別的不說,要將咖啡煮好,這份心情安安是誰也不會輸的唷。

攝影:郝威爾|圖中人物:咖啡師安安
——三十日部落格系列文章3⭕️
長期以來,三十日不只針對生理期困擾的問題做觀察,也看了許多台灣女性的樣貌。
身為一個女生,從小到大被教導各式各樣的規矩,笑的時候嘴巴不要張太大、坐有坐相站要站好,打扮得乾乾淨淨⋯⋯抱著各種禮儀規範生活著。不過,無論別人怎麼定義,我想我們應該還有機會,在某些時候拋開成見,率性任真活出自己的樣子吧。 ✨
因此「女生的一百種樣子」系列文章,將在之後每周陸續登場。帶你認識女生的一百種樣子,有可能你身邊就有這樣的女生,也或許,你自己就是這樣的女生。希望妳們三十日,日日都是自己喜歡的樣子!
🌹妳的職業也常常被人家說:「哇,女生怎麼做這個」嗎?
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在這個世紀,女生做什麼都不應該感到奇怪唷~
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